Un helvasının çok zor yapıldığını zannederdim. Hep saatlerce kavrulmalı, insanın kolu yorulur diye anlatırlardı. Ama hiç de öyle değilmiş. Benim için artık en pratik tatlılardan biri. Şimdi size hem kolay hem de çok lezzetli un helvası tarifimi vereyim.
Malzemeler;
1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
125 GRAM MARGARİN VEYA TEREYAĞI
3,5 SU BARDAĞI UN
Şerbeti için;
1. 5 SU BARDAĞI ŞEKER
1. 5 SU BARDAĞI SU
Şerbeti kaynatmadan kavurulan una ekliyoruz. Dilerseniz içine ceviz, fındık ya da fıstık ekleyerek lezzetini daha da artırabilirsiniz.
